Вкус и аромат Аперитив демонстрирует насыщенный, цитрусовый, приятно сладкий и слегка горьковатый вкус со сбалансированными нотками трав и растений.
Аромат аперитива легкий, пикантный, цитрусовый, с нотками трав и ванили.
Цвет Аперитив ярко-оранжевого цвета.
Сочетания Апероль рекомендуется пить со льдом, тоником, с добавлением лимонного сока и сахарного сиропа и водки, в коктейлях (в том числе — с пивом, белым вином или игристым вином Просекко).