Вино изготовлено по традиционной кахетинской технологии – в «квеври» (в глиняной посуде). У него темно-рубиновый цвет и сильный сортовой аромат. Для него характерны тона черной смородины, кизила и малины. Вино выделяется своим прекрасно сбалансированными танинами и долгим, приятным послевкусием. Хорошо сочетается с острыми и горячими блюдами, мясом и овощами.