Описание Оджахури представляет молотый сумах – специю, известную своими яркими вкусовыми качествами и уникальными полезными свойствами. Специя упакована в два удобных пакетика по 50 грамм, идеально подходящих для домашнего использования или профессиональной кухни.
Сума́х, или сума́к — специя из молотых ягод одного из видов сумаха — сумаха дубильного, красновато-бордового цвета с кислым ягодным вкусом. Применяется в турецкой и левантийской кухнях для заправки салатов, на Кавказе — в качестве приправы к шашлыку.
С недавнего времени сумах применяется в качестве составляющего при приготовлении крафтового пива.
Сумах от Ojakhuri – это настоящая находка для любителей грузинской кухни. Этот молотый продукт отличается насыщенным кисло-пряным вкусом и ярко-красным цветом, придавая любому блюду неповторимый аромат и пикантность. Он станет отличным дополнением к мясу, рыбе, салатам и даже десертам, придавая им необычный акцент.