Описание Как Вы уже знаете “Ze” в грузинском языке означает форму превосходства. Мы предлагаем Вашему вниманию линейку вин от известного и талантливого винодела Бачана Халваши – «Единственным виноделом среди искусствоведов и единственным искусствоведом среди виноделов», как он сам про себя в шутку говорит.
С 1995 года он стал экспериментировать с разными сортами винограда, растущими в Грузии. Пробовал и постоянно усовершенствовал различные технологии сбора урожая, отжима, фильтрации, мацерации, выдержки. Как творческий человек, а он в свое время закончил Ленинградский Государственный Институт Театра, Музыки и Киномотографии и работал в театре Резо Габриадзе, где до сих пор играют спектакли куклы, сделанные его руками, он не может не обращать внимание на мелочи. Ведь как сказал Микеланджело Буонарроти – „Совершенство складывается из мелочей. Мелочи создают совершенство, а совершенство — не мелочь.“
Вина Бачана Халваши тому доказательство!
На протяжении нескольких лет его вина занимают призовые места.