Сыр Грюйер "Margot Fromages" 49% 1 кг

6500,00

р.

Описание
Грюйéр — традиционный швейцарский сыр, производимый из свежего коровьего молока.

Светло-янтарный твёрдый сыр без дырок, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха.

Вкус может быть разным в зависимости от выдержки: от мягкого вкуса у сыра, который созревал 3 месяцев, до 6-месячного.

Грюйер назван по месту рождения, одноименного округа Грюйер западного кантона Фрибур, с многочисленными озерами и лугами.

Твердость: Твердый

Плесень: Без плесени

Вкус: сливочный, ореховый, грибной, хлебный

Аромат: сливочный, ореховый, грибной, хлебный

Основной поставщик: МОНГЕР ООО

Страна: ШВЕЙЦАРИЯ

Упаковка: Вакуум

Выдержка: 6 мес.

Тип: Молоко коровье

Weight: 1 g