Сыр Пиканте "Калория" 50% 1кг

3900,00

р.

Описание
Picante (Пиканте) - твёрдый сыр с благородной плесенью, произведённый в Краснодарском крае.
Рассыпчатая мякоть цвета сливочной помадки пронизана изумрудными прожилками.
Аромат насыщенный, но не резкий - такой могли бы издавать чуть подсохшие между страниц старой книги полевые цветы. Вкус богатый, с ореховыми тонами, которые к корочке становятся отчётливее. Солоноватость, кисловатость, сладость, пикантность и свойственный сырам с долгой выдержкой пятый вкус, умами, соединяются в нём, заставляя все рецепторы включаться и трепетать.
Каждый зернистый кусочек тает во рту, оставляя долгое послевкусие.

Твердость: Твердый

Плесень: С голубой плесенью

Вкус: сливочный, ореховый, грибной, хлебный

Аромат: сливочный, ореховый, грибной, хлебный

Основной поставщик: МОНГЕР ООО

Страна: РОССИЯ

Упаковка: Вакуум

Выдержка: 5-7 мес.

Тип: Молоко коровье

Weight: 1 g