Грюйер Патрис Норман — это твердый сыр, изготовленный в России в Ярославской области по традиционной швейцарской технологии из свежего коровьего молока.
Светло-янтарный твёрдый сыр без дырок, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха.
Срок созревания сыра от 7 месяцев. Вкус сладковатый, фруктово-ореховый, в натуральной сырной корочке, с тонким ароматом фундука.