XO-бренд "Old Kakheti" производится по классической технологии, выдерживается в бочках из грузинского дуба сорта "Иберика". Из более чем 10 видов спиртных напитков, участвующих в композиции saccharge, самый старый выдерживается 20 лет. Оно отличается богатством и разнообразием вкусов. Обладает нежным, гармоничным и бархатистым вкусом. Для него характерны интенсивные тона ванили, шоколада, дуба, а также характерный миндальный аромат.