Авторский рецепт этой сухой зеленой аджики не оставит равнодушным любителей мяса. Кондари (горный чабер), который содержится в составе, хорошо сочетается с мясными и ливером. В Грузии его часто добавляют в такие блюда, как харчо, кучмачи, чахохбили. Можно использовать как для маринадов, так и для варки/жарки мясных блюд.