Германия

Егермейстер, также егермайстер (нем. Jägermeister — «старший егерь», егермейстер) — немецкий крепкий (35 % крепостиликёр, настоянный на травах.

Относится к категории биттеров. Ликёр получается путём мацерации56 компонентов — растений, кореньев, корок — и выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках. Рецепт ликёра был создан Куртом Мастом в 1934 году. Точный состав напитка держится в секрете. На этикетке бутылки с ликёром изображается олень с крестом в рогах, по легенде привидевшийся святому Губерту, покровителю охотников. Этикетка обрамлена стихотворением немецкого писателя и лесничего Оскара фон Ризенталя. Егермейстер, как и многие другие биттеры, считается способствующим пищеварению. Употребляется охлаждённым в чистом виде (в шотах) залпом (как дижестив) либо в коктейлях.



Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)